红豆小沙

究竟有多少人爱糖醋排骨！让我看到你们的双手～

因为妈妈买的是熬汤用的大棒骨，我实在是剁不开，收拾骨头无力@_@所以就把骨头上的肉削下来冒充猪小排来做了。还有中途水加得多了点，后期猛火收汁收了好久，上色就偏深了些。卖相略差，不过味道是一样的棒～

我竟是第一次发现糖醋排骨是热吃冷食都风味绝佳的一道菜！好爱～